Resepi Sos Blackpepper

Assalamualaikum 

 Blackpepper sauce for potluck today

Tak lama dah nak puasa..hari ni di pejabat ada buat makan2 sempena nak sambut puasa..potluck la ye..tugas saya cuma buat blackpepper sauce..meatball sumer x yah pk..ada org lain yg akan bawak..ngaaaaaaaa..memandangkan ada dikalangan kawan-kawan yg bertanyakan resepi sauce tu..so saya tepek dalam blog utk rujukan semua termasuk la saya..maklumla..kebanyakkan resepi saya sumer tepek kat peti ais..so kalau hilang..mmg rugi la sgt..ok..jom tgk apa bahan2 yang diperlukan utk buat blackpepper sauce ni..

Bahan-Bahan: (ikut selera masing2 utk sukatan ye)

1/2 biji bawang holland (potong dadu)
1 kiub ayam
planta atau marjerin
2 sudu besar tepung gandum
Susu fresh milk/Susu cair
Air masak
1 sudu Sos Tomato
1 sudu Sos Tiram
1 sudu Kicap Manis
Blackpepper
Garam
Gula

Cara-cara:

1. Tumiskan bawang holland yg dipotong dadu dengan planta/marjerin.
2. Masukkan tepung gandum dan masak sehingga kelihatan keperangan.
3. Masukkan susu, air masak, sos tomato, sos tiram, kicap dan blackpepper..kacau hingga pekat..
4.Tambah gula dan garam ikut kesesuaian..

Resepi Chicken Chop Mudah & Simple tapi SEDAP

Assalamualaikum

Minggu lepas anak bujang aku request menu western pulak..dah bosan makan nasik katanya...aku tanya dia nak makan apa..dia request chicken foldover mcm mekdi tu...ok abg...jgn kata chicken foldover...ibu to up dgn chicken chop skali...huhuhu..gigih la aku gi supermarket super seven dekat dgn IKRAM tu..semata nak beli fresh chicken chop...balik rumah terus aku bersihkan dah perap...senang petang karang boleh goreng terus...sementara tu aku rebus kentang utk buat mashed potato skali..jom aku share apa yg korang perlukan utk buat chicken chop..

Bahan-bahan uth perapan

👉Beberapa ulas bawang putih (tumbuk)

👉serbuk lada hitam (blackpepper)

👉Sos lada hitam (blackpepper) - aku pakai brand LIFE

👉Sedikit serbuk ayam KNORR

Cara-cara: 

Gaulkan semua bahan di atas...tak perlu tambah apa-apa garam sebab serbuk ayam tu pun dah masin..so rasa dia mmg just nice..perapkan beberapa jam..nanti time nak goreng korang boleh laaa celup dengan telur..dan salutkan dengan bread crumb..mcm aku..aku pakai bread crumb yg ada rasa spicy...korang cari je dekat supermarket..mcm2 bread crumb ada..yg x pedas ada..yg pedas berapi pun ada..bila pakai bread crumb...ayam korang akan jd rangup2 bahagian luar kulit dia tu..sedapppppp..

Utk mashed potato..korang just rebuskan kentang beberapa bijik..lepas tu korang lenyek dengan satu sudu besar butter..letak blackpepper sket...serbuk ayam knor sket...mcm aku..aku letak fresh milk sket...konon nak kasi rasa lemak-lemak sket..bhahaha....tapi sedapp laaaa...sbb anak buah aku tambah 3x...bhahahaha..utk resepi kuah blackpepper korang bleh klik sini Resepi Sos Blackpepper.

Oklaa...bg aku resepi ni sgt2 la mudah utk dibuat dan sedap..kalo kat luar satu set dah baper hengget kan..ni ko buat sendiri...ko tambah le byk kali ko nak..mmg puas ati..mcm aku...ayam aku perap tu aku frozenkan..so anytime budak2 nak makan..aku kluarkan..celup dalm telur...golek dgn bread crumb..dan humban dlm kuali..setle..eh lupa...anak aku kan request chicken foldover...aku buatkan wrap je utk dia...aku pakai ayam yg aku perap utk chicken chop..cuma aku potong kecik-kecik...n salut bread crumb jugak..anak aku punya laaa suka...siap terima kasih ibu byk kali...sbb masak sedap hari ni..huhuhuhu..kla...till next entry...tata..

 

Chicken Chop simple & mudah tapi SEDAPP

Resepi wrap ayam semudah ABC

Assalamualaikum

Jadi mak mak ni ko kena tau la apa yg anak n suami ko suka makan..mcm aku slalu ckp dekat kawan-kawan aku laa...aku pandai masak apa yang anak-anak dan suami aku suka makan je..😁😂😁😂..Wrap ni salah satu yg anak aku selalu mintak la...cukup suka sgt...kakak dgn abg suka yg ada cheese...yg adik pulak tak suka cheese..its okey..semua ibu boleh bikin..jom tgk bahan-bahan yg diperlukan utk buat chicken wrap..

 Bahan-bahan:

Wrap original cap Mission

Ayam- bahagian isi

Bread crumb

Sos blackpepper

Chicken stock powder

blackpepper

Sos cili

Kobis purple

Cheese 

Sebiji telur

Cara-cara:

Potong ayam kecil-kecil

- Perapkan ayam bersama dengan sos blackpepper, blackpepper dan chicken stock powder sebagai bahan perasa.

- nak goreng nanti celupkan dengan telur dan gaulkan dgn bread crumb seperti dlm gambar di bawah nii..dan masukkan dlm minyak panas.

Gambar ayam setelah siap digoreng...kot kalau korang malas tahap dewa..ko beli je lah chicken popcorn tu haaaa...x de masalah pun...cepat pun cepat..tapi biasa la..aku lagi suka buat sendiri..anak-anak pun suka..

Apa lagi..humbankan ayam yg siap digoreng tadi atas wrap...letak kubis purple, cili sos sket dan ciss..pastu korang humban laa dlm microwave..kasi panas dan cis tu cair...terbaeekkkk..dap dap dappp

Rupa wrap aku..walaupun x hensem..tapi anak-anak aku ckp sedappp..yg penting paling senang nak buat...nak lagi senang..ayam tu ko perap je la byk2 dan forzen kan...budak2 nak nanti just kluarkan....celup telur...golek dgn bread crumb and goreng...setle...mudah kan...apa lagi..pi la try test....till next entry...tata..

Iftar 6 Ramadhan

Assalamualaikum

Hari ni dah masuk hari ke 6 berpuasa..saya EL hari ni gara-gara anak saya Amir Ashrof demam panas sbb tonsil bengkak. Alang-alang dah EL tu..masak la spesel sket hari ni..memandangkan tekak tak rasa nak makan nasik dan P.A Amir Ashrof dah byk kali pesan kat saya.. Buk..kalau ibu sama bapak sudah penat masak..biar saya saja yg masak..okehh...ibatkan org ngantuk disorongkan bantal..laju je mulut saya terus jwb..kak anah..saya dah penat masak ari ni..hahaha..so hari ni P.A Amir Ashrof buat Lontong Special Bandung..sori..saya lupa sgt2 nak ambik gambo..Saya cuma tambah..buat puding roti..itu pun sbb mama yg request dan satu lagi buat skewer utk tambahan juadah berbuka..jom tgk gambo dan resepi

 Puding Roti

 Skewer

Ayam potong sederhana kecil

Capsicum

Baby Carrot

Baby tomato

Bawang Holland potong 4

Ubi kentang potong 4

Brokoli

Olive oil

Bahan perapan:

Jintan putih

Jintan Manis

Blackpepper

Kunyit

Garam

 Perapkan ayam..(lagi lama perap lagi sedap)..cucuk semua bahan di atas ke lidi sate..Lepas tu buleh la grill

Sos Blackpepper (bleh ceduk dr sini: Resepi Sos Blackpepper )

Resepi Makaroni Bakar Versi Cik Erni

Assalamualaikum

Ini cerita tahun lepas..tekak tiba-tiba rasa nak makan makaroni bakar..so terus goggle carik resepi yg paling simple dan mudah..kebetulan kakak pun ajak pi kedai..so why not ikut skali..bleh carik barang utk buat makaroni skali..huhuhu...mcm biasa..resepi kena tepek sini sebagai panduan di kemudian hari..maaf kepada tuan punye resepi sbb saya dah ubahsuai sket resepi ikut anak tekak saya..

 Bahan-bahan:
300gm macaroni
250 gm daging cincang
4 biji telor (pukul kembang)
3 sudu rempah kari
2 labu bawang besar (dikisar)
1 tin susu cair
1 cawan air
Sedikit chilli pepper
Sedikit Blackpepper
sedikit keju parut
minyak utk menumis & garam

Cara2:

1. rebus makaroni hingga empuk & toskan

2. kemudian panaskan minyak & tumis bawang besar bersama rempah kari sehingga naik bau.
3. Kemudian masukan daging & kacau rata hingga daging masak
4. Selepas itu masukkan susu garam,gula,blackpepper dan chilli pepper. Kacau rata.
5. Masukan makaroni, air dan kacau hingga mendidih.
6. Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapu minyak.
7. Tuangkan telor dan taburkan keju. Bakar selama 180 C (45 minit)

Sumber: Myresipi

Resepi bakso mudah dan sedap

Assalamualaikum

Sapa suka makan bakso???aku ada time-time aku akan teringin nak makan...teringat dulu masa duduk Bukit Mahkota...asal ada pasar malam je mesti beli bakso dekat sorg kakak tu...bakso dia beso penumbuk weiii...pastu ada la beberapa ketul anak bakso...bulan puasa ari tu tetiba rasa teringin...maka terhasil laa homemade bakso...tapi aku kan pemalas....so aku x de la gentel bakso...aku beli meatball siap je...jom kita tgk resepi bakso..

Bahan-bahan sup:

Meatball (aku pakai cap salim..mmg terbaik wehh..sedakk)

Tulang or daging

Minyak masak

Beberapa ulas bawang putih

sebijik bawang merah

sedikit halia

serai (ketuk)

blackpepper

white pepper

kiub daging/lembu cap knor ke apa ntah..aku lupa

air

garam/gula

Cara-cara:

- Tumbuk bawang putih merah dan halia (kalo ko malas...sumbat je dlm blender..setle)
- Tumis semua bahan yg ditumbuk td
- Masukkan halia yg dah diketuk
- Masukkan sedikit air
- Masukkan sedikit blackpepper dan whitepepper
- Masukkan kiub daging/lembu
- Humban segala tulang, daging dan bakso...
- Tambahkan air lagi..ikut la berapa byk ko nak kuah tu
- Perasakan dgn garam dan gula
- Setle

Bahan sambal:

Cili padi merah dan hijau

beberapa ulas bawang putih

serbuk perasa

air rebusan daging or tulang 

cuka

Cara-cara:

- Rebus cili padi dan merah bersama dgn bawang putih
- Toskan dan masukkan ke dlm blender bersama dgn air rebusan daging/tulang
- Masukkan sedikit cuka dan serbuk perasa
- Setle

Macam aku...aku suka makan dengan meggi cintan..ko beli la meggi kosong tuuu...dan rebus..untuk sayur-sayur dia..x susah pun..ko cuma perlukan kobis, daun bawang, daun sup dan bawang goreng kalau korang suka...nak makan nanti boleh laaa letak sambal pedas berapi tu dan jangan dilupakan kicap manis cap ABC...walaweiiiiii..mmg berpeluh la ko makan...resepi aku dah bg..ape lagi..pi la try test buat...k la...till next entry..tata..

Resepi Aglio Olio versi Cik Erni

Assalamualaikum

Rasanya tahun ni asik la tepek gambo makanan..tak makan kat restoren..tepek resepi yg amik dr google..itu je la..entry pasal anak2 ke..pasal diri sendiri ke..byk yg pending..tersimpan rapi dalam draft..ok..nak cerita pasal salah satu makanan feveret encik suami..asal gi wadi hana je encik suami asik la order  aglio olio ni..memandangkan i sayang u kan bang..gigihla bini mu ini mencarik resepi dr abg google..bukan senang nak carik resepi yg sedap weh..ok..kat bawah ni saya share resepi yg telah saya ubahsuai mengikut tekak encik suami..mihmihmih?.

Bahan-bahan:

Spaghetti 

Minyak olive

Bawang putih (cincang)

Terung potong kecil or dadu

Chili flakes

Chili powder

Chicken stock

Fresh parsley potong halus

Coarse blackpepper

Susu cair

Garam

Sotong 

Udang

Cara-cara:

- panaskan olive oil dlm kuali.tumis bawang putih.masukkan terung.jgn goreng sampai terlalu masak pulak.

- Masukkan chicken stock,chili flakes, chili powder,coarse blackpepper dan fresh parsley.

- Masukkan sotong dan udang.tumis sampai udang dan sotong masak..agak nampak kering masukkan air.saya tak guna air.saya guna susu cair.

- Lepas tu masukkan spaghetti. Tambah garam jika perlu.kalau nak tambah mix italian herbs pun boleh jugak.

- masa hidang nanti bolehla taburkan baki fresh parsley atas spaghetti sebagai hiasan.

Tadaaaaaaa...hasilnye seperti di bawah..terbaik...makan la ko sampai muntat...hihuhi..selamat mencuba.

 

Resepi sup ikan merah by encik suami

Assalamualaikum

Sup Ikan Merah

Weekend baru ni encik suami turun padang tunjuk bakat terpendam memasak dia..aku dah lama x gantung kuali kan..kasi chance la sket..menu pilihan hari ini ialah sup ikan merah. jom tgk bahan-bahan yg diperlukan..

Bahan-bahan:
ikan merah- sekor
bawang putih
bawang merah
halia
kayu manis
bunga lawang
karot-potong dadu
kentang-potong dadu
rempah sup ikan brand adabi (bunjut)
daun sup
daun bawang
blackpepper

Cara-cara:
tumbuk kasar bawang putih, bawang merah dan halia.
tumis bawang yg ditumbuk kisar bersama dengan kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau dan masukkan blackpepper + bujut sup ikan
masukkan air.
masukkan kentang dan karot.Masak kentang dan karot hingga empuk
Masukkan ikan
masukkan garam
Setelah masak boleh taburkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng.
Siap.

Yg sebenarnya suami aku ada perah asam limau sket..mayb nak bg semua rasa ada..termasuk mcm masam-masam sket..tapi ko jgn le perah asam limau byk sgt pulak..bg cukup rasa sudah..bhahaha..okla..resepi aku dah share..buleh la korang try buat ye..kla..till next entry...tata..

Shepherd Pie Versi Cik Erni

Assalamualaikum 

 

Ya ammmpun...lamanya x hapdet belog...sori la dehh..tuan tanah kedaung bizi yang amat..ini latest menu yg saya try test..ari tu teman sekantor bawak shepherd pie..so weekend saya pun sms la mintak resepi..tapinya nak tunggu dia reply sket punya lambat...apo susah..mintak je tolong encik gugel..pastu ekjas je sana sini ikut tekak sendiri..so apo tunggu lagi..jom kite tgk apa bahan2 yg diperlukan utk buat pie ni..

Bahan-bahan:

Potato (kentang)- (saya guna 5 biji kentang..semuanya size beso gabak)
Butter (saya gunakan dalam 3 sudu besar)
Fresh Milk (ikut keperluan)-saya gunakan susu cair sbb kebetulan kat rumah x de fresh milk.
Lada Sulah
Daging kisar (saya gunakan satu pack kecik..brand abg RAMLY)
Mixed herbs
Tomato puree or sos prego
Bawang holland (1 biji)
Cheese
Blackpepper
Garam

Cara-cara:

Rebus kentang sampai empuk..Setelah empuk..lenyekkan kentang tersebut hingga hancur diselang selikan dengan susu fresh milk..susu tuang sket2..pandai2 la bajet..agak2 dah nampak rupe lembut mcm mashed potato kfc tu okla....jangan lupa gaulkan butter skali..tak lupa juga sedikit garam dan lada sulah..setle...ketepikan dulu menda ni..jom buat inti plak..

Untuk bahan inti..tumiskan bawang hollland yg dipotong dadu hingga layu...masukkan daging cincang tadi..agak2 dah nampak daging tu kaler cekelat2 tu kira masak la tuu..tuang sos prego or tomato pure dan blackpepper..lagi satu kalo nak sedap sket..masukkan mix herbs..ni saya ubahsuai ikut anak tekak saya la..tanak letak pun x per...pastu gaul rata..pandai2 la letak garam ikut rasa anak tekak masing2..siappp...

Skrg ambik bekas...sila la korang letak kentang yg dah lenyek tadi kat bekas tersebut..ratakan pd bekas tersebut..ikut korg la nak tebal mana..tapi jgn letak semua pulak..sebab bakinya nanti nak letak kat bahagian atas..dah rata tu...sila tuangkan daging tadi tuu kat atas kentang yg dah diratakan tu...lepas tu baru letak baki kentang lenyek tadii...pastu kalo nak tabur cheese..tabur laaa....mcm saya..lepas dah letak daging tu saya taburkan ciss dulu atas daging tu..pastu baru la letakkan kentang lenyek..pastu tabur lagi ciss atas kentang lenyek tu...haaa..amik ko..berlemak-lemak gitu...dah siap..sila humbankan ke dalam oven dengan suhu 180 yer..agak2 nampak cis dah cari n nampak kekuningan dah tu...kuarkan laaa..kang ade yg rentung pulak..setle...hasilnye seperti gambo di bawah

Sekian resepi utk hari ini..bersambung di lain entry..tata...

 Shepherd Pie

Resepi Butter Chicken Paling Mudah tapi sangat lazat dan creammmmyyyy

Assalamualaikum 

Hari ni nak share salah satu menu feveret anak-anak aku...tapi aku dah ubahsuai sket laaa...tapi biasanya aku buat mcm ni kalau nak cepat...hahahaa...korg buleh try laaaa kalo nak cepat and masa tu vitamin M tgh byk kan...jom tgk bahan apa yg diperlukan utk buat ni..

Butter Chicken

Bahan-Bahan:

Ayam- kalau boleh ambik le part isi tu

Butter- utk korang tumis nanti

Daun kari

Cili padi

Fresh Milk

Blackpepper

Prego Carbonara (warna Biru)

Garam

Gula

Cara-cara:

Ayam korang gaulkan dengan (serbuk kari, tepung gandum, garam, gula dan telur)- agak2 malas ko beli je chicken popcorn ayamas tu ha..pun buleh..drumet pun buleh..lagi senang..

Pastu goreng ayam tu sampai nampak kuning-kuning gitu

Panaskan kuali..masukkan butter.

Tumis cili padi dan daun kari sampai wangi.

Masukkan prego carbonara dan susu.Masak sampai mendidih.

Agak2 korang nak lagi cheesy and vreamy..buleh la kalau korg nak letak sekeping dua cheese kan..

Masukkan garam, gulan dan blackpepper.

Last skali korg masukkan ayam yg korg goreng td..Siap...

Anak aku suka kuah banjir..so slalu kalo buat aku akan bykkan kuah..Korg buleh buat style korg leee...kla..till next entry..babaiiii

Resepi bihun goreng singapore sedap dan mudah

Assalamualaikum

Iftar smlm aboh request bihun..yg sebenarnya aku sgt-sgt jarang buat bihun..biasanya aku cuma buat mee goreng..tapi dah aboh request..takkan la aku tanak buat kan..dah alang-alang aboh request bihun..kita buat bihun goreng singapore laaa..lagipun sambal kicap dah ada..boleh la guu kan dengan keropok keping skali nanti..jom aku share apa bahan-bahan yg diperlukan utk buat bihun goreng singapore ni..

Bahan-bahan:

- Sebungkus bihun (rendam supaya meehon lembut)
- 5 6 biji bawang merah
- 5 6 ulas bawang putih
- 2 sudu besar udang kering
- sedikit halia
- blackpepper- ikut pada tahap kepedasan korang
- udang (aku x pakai udang sbb x de udang..tapi aku letak fish cake and fish ball)
- karot (potong panjang-panjang)
- daun bawang dan daun sup

Cara-cara:

- Blend bawang merah, putih, udang kering, halia dan lada hitam. Kalau korang pakai lada hitam yg belum kisar tu..ko humban la skali dalam blender tu ye..mcm aku..aku pakai blackpepper yg dah siap kisar.
- Tumis semua bahan kisar td sampai naik bau.
- Letakkan sedikit garam dan gula. Macam aku..aku ada letak sket serbuk ayam knorr.
- Masukkan udang.
-Kemudian masukkan bihun yang telah direndam tadi dan masukkan sayur-sayuran yg dah dipotong. (aku ada tambah air sket sbb aku risau bihun aku kejung..bhahahha)
-Dah siap...boleh la taburkan daun sup dan daun bawang..Nak nampak meriah sket...cili merah tu boleh la ko potong skali dan tabur atas bihun.

Senang kan nak buat bihun goreng sinpaore..nak lagi sedapp...korang guu kan la skali dgn cili kicap...konfem bertambah-tambah la ko makan jawabnya..klaaa....resepi aku dah share..buleh la korang try nanti ye..kla...till next entry...tata..

Hot Kambing @ Hentian Nilai Arah Selatan

Assalamualaikum

Masa on the way ke Melaka hari tu...aku baru perasan aku tak makan apa dr pagi...ye la..duk sibuk masak cheng cheng kat dapur utk bekal g melaka...skali tukang masa satu apa pun x makan lagi..masuk kereta...aku dah rasa nak pengsan..encik suami pun apa lagi..terus berhenti kat hentian Nilai..katanya nak bawak aku makan satu tempat best..huisshhh..mcm org ngantok disorongkan bantal..apa lagi..laju je aku follow..

Nahh..untuk peminat-peminat kambing...tak kira la kari kambing ke sup kambing ke dan seangkatannya..korang mmg kena mai try test kat kedai nii...jap nak tepek nama kedai nii..

Nor Aman Bin Karap

Hot Kambing

No. 2 Hentian Nilai Arah Selatan

0127769262

Ini antara yg encik suami order..tapi kalau korang nak tau la..mcm-mcm jenis hidangan kambing ada..ada kambing bakar, sup kambing mamak dan gulai kambing kawwww kawwww punya...korang boleh pilih nak makan dgn nasi beriani ke nasik putih ke..or roti..pilihan di tangan anda..tapi semua sedakkk nyahhhhh..

Sup kambing mamak...yg ni kalau ko tanya aku...mmg sedapppppp weii....tak cukup semangkuk makan reramai...maklumla..anak ramai kan..bhahahaa.

Yang ni pulak kari kambing...dia punye kari perrrghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh..kaw-kaw punya...gu pulak dengan roti arab..masyaAllah...sedakknye....rasa mcm x cukup satu..

Last but not least..kambing bakar...yg ni siap ada kuah blackpepper la..yg ni mmg menjadi rebutan...sapa x suka kambing bakar woiiiii..sedakkk kottttt...

Tadaaaa....kiteorg makan dengan roti je...makan dengan roti pun sedak gila..kalau dengan nasik aku tatau le weiii...mau kena tambah segala mak neka kambing tu...bhahaha

Review aku dah kasi...alamat pun aku dah tepek..kot korang nak tgk menu...nak lagi detail dgn segala mak neka gambo ada..korang klik je link aku bg tu....nanti kuar Facebook page dorang..kla..till next entry...tata..

Stimbot Antarabangsa Part II

Ini cerita hari minggu baru ni..tak cukup mengkirai duit di IKEA..kiteorg pi kirai perut kat Stimbot Antarabangsa buat kali kedua pulak..Bezanya kali ni saya pergi bersama kakak saya along beserta dengan 3 org askar..hikhikhikKiteorg mai sini lepas magrib..janji jumpe sana terus..senang keje..

Tu dia..abg iparku sedang menyenduk segala mak nenek dalam periuk tu..time ni semua askar sgt la bersopan melayan makanan masing-masing..

Ni antara binatang yang menjadi mangsa grill pd malam itu..sutun udang dan daging blackpepper..mabelessssssssssssss...

Gambar mereka lagi..gambar tuan punye belog tidak ada sebab sebuk duk ngambil gamba org lain..gambar sendiri x do sape yg nak ambikkannn..huhuhuhu

Ini dia askar paling lasak..nak bg dia diam senang saje..saya rasuahkan dengan sudu dan semangkuk nasik goreng..maka pd malam tu saya dapat makan dengan aman skali diselang seli dengan bunyi ketukan sudu di meja oleh yusuf..sabooo jer laaaaaaaaaaaaaaa...

Nasik dalam mangkuk dah licin..banyak yg tumpah dari masuk dlm mulut..tak cukup dengan tu..dia berusaha nak ambik makanan lain dari atas meja..time ni tuan punye belog belum lagi jd tarzan..

Yg comel tu anak sedara saya..nyanya..nasik goreng tanak pulak ko makan ye nya..pau kacang jugak yg ko nak..haiihhh..mcm-mcm la budak kecit ni..lupe nak bgtau..kat sini pun ada pau..makan la sampai muncit..

Skali lagi nyanya interframe..kali ni ngan mulut yg tercalit kacang..hahahah..sib baik duduk diam..

Habis sudah entry bergambar..kami habis makan lebih kurang dekat pukul 9..aiskrim pun x sempat nak makan..bukan tak sempat..tapi tatau nak sumbat kat mana dah sebab masing-masing sudah kenyang..mlm tu anak-anak saya sorg pun tak terkejut mintak susu..almaklum la..kenyang giller...so dapatla ibu tidur dengan aman tanpa buat OT pd malam tersebut..

Shell Out Seafood Restaurant, Putrajaya

Assalamualaikum 

Last year masa check in di Palm Garden...punya la tatau nak makan apa...bila tanya semua org jawab tatau..penyudah masing-masing bawa haluan sendiri...famili kakak and adik aku pi IOI makan Johnyss..yg kiteorg pulak...meronda kawasan Putrajaya sampai la ke sini..ke mana???sini laaa...

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

 

Shell Out Seafood Restaurant

C1-G-3A, Ayer @ 8, Jalan P8G Presint 8,
62250 Putrajaya, Malaysia.
TEL +016-2754616
OPERATING HOURS 10:00-22:00 (Mon - Sun)

1st time masuk sini..nak order apa pun aku x reti...dah nama pun tekak kampung kan..dah tentu la ko carik nasik...haa..pulun nasik laa kita ari ni...setelah belek2 menu dan berbincang anak beranak...kami sepakat order...

↓

↓

↓

↓

↓

Combo B..aku dah lupa apa ada dlm combo B...tapi ada la dia bgtau binatang apa dia letak dlm tu..mcm baby lobster etc..kiteorg ambik yg set utk 4 org x silap..pastu tambah nasi..Air kitaorg ambik soft drink je..flavour dia ko buleh pilih..nak rasa kari ka..blackpepper ke..kiteorg pilih kari..komen jujur aku...aku tatau shell out yg sedak gilla cemana rasa dia..tapi bagi aku biasa je laaa...nan hado yg luar biasa...price a bit expensive la bg aku n portion pun tak banyak mana...eh lupa...kitaorg ada order chicken wing skali..biasa je laa..sama mcm chicken wing lain jugak rasa dia..bhahahaa..total damage utk set combo B + nasi 2 + soft drink 3 = RM194.50..Pesanan aku kat korang..nak mai sini korg bawak duit kepuk2 sket ye..kalo ko tanya aku la..lepas aku mai sini...aku terus buat sendiri je shell out tu..lagi berbaloi2..makan la sepuas-puasnya..kla..till next entry...babaiiii..

Resepi Fettuccine Carbonara

Assalamualaikum

Last week balik umah je tgk pintu bilik terkunci dari dalam..kunci spare lak dlm bilik..ooo..memang terbaik..tetiba aku meroyannn...x pasal si Yusuf jadi mangsa paksa rela masuk bilik ikut tingkap...dek kerana tatau nak lepas marah kat mana..yg jadi mangsa ialah encik dapo..saya telah pun melepaskan marah di situ dan hasilnya adalah seperti gambar di bawah..dahh...toksah banyak cakap..jom tgk resepi

FETTUCCINE CARBONARA

Sumber : Buku 1 Hari 1 Resepi Chef Hanieliza

Bahan:-

• 300 gm pasta fettuccine
• 2 sudu makan minyak jagung
• 10 batang sosej (dihiris nipis) - akak campur2 sosej blackpepper jugak
• 1 cawan susu segar
• 10 biji cendawan butang (dipotong nipis)
• *1 biji capsicum merah
• *1 biji capsicum hijau
• *1 biji capsicum kuning
• * 2 biji tomato
• * 1 labu bawang besar (* dipotong dadu)
• 2 ulas bawang putih - dicincang
• 1 sudu makan serbuk lada hitam
• 2 suduk kecil serbuk oregano
• 125 gm keju Cheddar (dipotong halus) (akak guna parutan Cheddar)
• 100 gm keju Parmesan (dicincang halus) - akak guna yg siap parut halus
• 30 gm daun parsley (dicincang halus)
• garam secukup rasa

Cara-Cara:-

1. Masak air secukupnya di dalam periuk dan bila mendidih masukkan garam sedikit dan fettuccine, masak hingga lembut (lebihkurang 8 - 10 minit). Toskan dan gaul dengan sedikit minyak zaitun. Ketepikan.
2. Panaskan minyak jagung dalam kuali non stick dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan sosej, tomato, cendawan butang dan ssu segar. Kacau rata.
4. Masukkan serbuk lada hitam, serbuk oregano dan garam. Kacau rata lg.
5. Masukkan keju Cheddar, kesemua capsicum dan masak hingga kuah pekat.
6. Tuangkan ke atas fettuccine dan taburkan daun parsli dan keju Parmesan.
7. Sedia dihidangkan.

 

 FETTUCCINE CARBONARA

Prego: Sos Pasta Makaroni & Keju (Mac & Cheese)

Assalamualaikum

Tada...hari ni nak share satu lagi menu feveret budak-budak...apa lagi kalo bukan Mac & Cheese..dulu-dulu...asal g keny rogers aku mesti order mac & cheese utk budak-budak..sampaikan tahap aku google la cemana cara nak buat...bila buat ko punya kaler x kuning la pulak..stresss mokcik...sbb aku tatau nak pakai ciss yg mana nak bg efek sama mcm keny rogers...bhahaha... 

Sampai la masa aku merewang beli brg dapur..aku terjumpa ni haaa 👆👆👆👆👆👆..slalu aku ambik carbonara je..sbb budak-budak suka carbonara...tapi skali nampak..wow kuning...nak jugak try test kan rasa and kaler dia cemana..cemana rupa paras dia..Dah nama pun pakai prego kan..ko x yah la susah payah sedia itu ini..cukuplaa ko potong dadu bawang putih dan bawang holland..kasi tumis bawang sampai layu sket..humban la apa yg ko nak humban dlm tu..mcm aku..aku letak hotdog sket..pastu baru masukkan sos prego ni..sos ni pekat weh..so sila la tambah air sket...dan jgn dilupakan garam dan sedikit gula..aku tambah blackpepper sket..aku dan pedas berpisah tiada..huhuhu..komen jujur aku..dr segi kaler dan rasa cis dia...boleh layan laaaaa...rasa cis dia...dan nampak laaa kaler kuning dia tu..agak-agak nak lemak berkrim..ko jgn la tambah air pakai air biasa..ko pakai susu fresh milk..mmg konfem sedap lemak berkrim le...satu lagi..kalo ko rasa kureng cisss...ko letak le ciss slice tu ha..tambah sket...setle...senang kan?ape lagi?g la cari prego Mac & Cheese ni kat supermarket..senang idup korang...klaa..till next entry..tata..

Resepi Big Dawg Ala-Ala Fuel Shack

Assalamualaikum

Satu lagi resepi simple utk bekal anak-anak yg saya dah test n rasa sesuai utk anak-anak..sebenornye x penah makan pun kat Fuel Shack..so tatau cemana rasa...tp yg ni mmg best laa..budak2 pun suke..nak buat pun idokle susah mana..jom tgk bahan apa yg diperlukan utk buat mender ni..

Bahan-bahan:

Roti Frankfurter Gardenia ataupun apa2 jenis roti hotdog pun buleh
Sosej- rebus dulu
Sos Bolognese Kimball
Daging Kisar
Cheese Mozarella
Bawang Besar
Bawang Putih
Halia (untuk ditumis dengan daging kisar)

Cara-cara:

1. Tumis bawang besar n bawang putih.
2. Masukkan daging kisar..tumis sampai nampak daging tu masak..masukkan sos bolognese..agak2 nak pedas sket bleh la masukkan blackpepper sket...
3. Masukkan garam n gula secukup rasa.
4. Belah roti hotdog kat tgh2..masukkan hotdog dan daging yg ditumis tadi..
5. Taburkan cheese.
6. Bakar dalam oven pada suhu  140-160°c dlm 7-10minit.. gunakan a[i atas dan bawah.

Selamat mencuba n till next entry..

 

Big Dawg Ala-Ala Fuel Shack

Pepper Lunch Express Ioi Mall, Putrajaya

Assalamualaikum

Kebiasaannya Hari Jumaat adalah hari utk beronggeng bersama dgn kawan2..ofis kiteorg ni dekat dgn Ioi Mall Putrajaya..so Jumaat asik la pi sini...aku x berapa familiar sgt dengan IOI ni...so aku slalu follow je apa dorg suggest utk makan..1st time laa aku try Pepper Lunch Express ni..memula aku tatau nak order aoa..so aku just follow apa kawan aku order..bhahahahaa..

Pepper Lunch Express

Ni haaaa..1st time aku makan sini aku makan mender ni..aku dah lupa apa nama tajuk makanan ni..tp nye daging laaa..mcm daging blackpepper gitu...komen aku??sedapp..kena nge selera aku laaa...ada sup..so x de la kering sgt...walaupun sayur x de..tp ada jagung nge menatang apa ntah nama yg panjang tu...kakakakaka...dah nama pun nasik kan..harusla kena nge selera aku...aku kan pencita nasik..

Kali ke dua ke sini aku try hayam pulak...sama jugak...ada telur..jagung nge kacang tu haaa..nasik dan sup..sedakkk jugakk..sedap dan mengenyangkan..harga aku dah lupa satu set ni baper hengget..tapi idoklaa mahei mcm jin..buleh laaa...apa tunggu lagii...pi la try...till next entry..babaiiii