Resepi sup ikan merah by encik suami

Assalamualaikum

Sup Ikan Merah

Weekend baru ni encik suami turun padang tunjuk bakat terpendam memasak dia..aku dah lama x gantung kuali kan..kasi chance la sket..menu pilihan hari ini ialah sup ikan merah. jom tgk bahan-bahan yg diperlukan..

Bahan-bahan:
ikan merah- sekor
bawang putih
bawang merah
halia
kayu manis
bunga lawang
karot-potong dadu
kentang-potong dadu
rempah sup ikan brand adabi (bunjut)
daun sup
daun bawang
blackpepper

Cara-cara:
tumbuk kasar bawang putih, bawang merah dan halia.
tumis bawang yg ditumbuk kisar bersama dengan kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau dan masukkan blackpepper + bujut sup ikan
masukkan air.
masukkan kentang dan karot.Masak kentang dan karot hingga empuk
Masukkan ikan
masukkan garam
Setelah masak boleh taburkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng.
Siap.

Yg sebenarnya suami aku ada perah asam limau sket..mayb nak bg semua rasa ada..termasuk mcm masam-masam sket..tapi ko jgn le perah asam limau byk sgt pulak..bg cukup rasa sudah..bhahaha..okla..resepi aku dah share..buleh la korang try buat ye..kla..till next entry...tata..